HOLIDAY BUCKET
Salată de boeuf grand, sarmale cu carne de porc în frunze de varză murată, mămăligă, salată de vinete, învârtită cu cartofi și telemea de oi, învârtită cu dovleac, pârjoale din carne de curcan, carne de curcan coaptă, tort Caciula lui Guguță.
4000 gr.
Mamaliga de POST
200 gr.
Snacks Plate
Salata de vinete, fasole bătută, salată de ardei copt, salata de sfeclă , pâine grill.Alergeni: gluten, nuci, fructe cu coajă, lactoza.Preparatul poate conține urme desoia, muștar.
200/220/200/200/150 gr. gr.
Beans with chili pepper
Fasole, sos de roșii, ardei gras, morcov, ceapă, sare iodată, piper negru măcinat, ardei iute.Alergeni:preparatul poate conține urme dețelină.
400/20 gr.
GRILLED VEGETABLES
Dovlecel proaspăt, vânătă proaspătă, ardei gras roșu, ardei gras galben, ciuperci champignon, sare iodată, piper negru măcinat, mujdei de usturoi. Alergeni: Preparatul poate conține urme dețelină.
320/50 gr.
Beetroot salad
Sfeclă coaptă, usturoi tocat, miez de nucă, pâine grill. Alergeni: gluten. Preparatul poate conține urme de soia.
160/40 gr.
CHOCOLATE CHEESECAKE
Blat ( biscuiți sfărămicioși, unt, zahăr pudră, cacao praf), făină de migdale, ou, cremă de brânză proaspătă 23% grăsime, ou, zahăr, suc de lămâie, glazură din sirop de glucoză.
Alergeni : gluten , albumina, lactoza, migdale, fructe cu coajă.
140/30 g gr.
D-Sos Cezar
50 gr.
TRANSYLVANIAN SOUP
Supă de legume, cartofi, ceapă, morcov, țelină, ulei vegetal de floarea-soarelui, ardei gras, bacon afumat, usturoi, smântână, ou, bors acru, sare iodată, piper negru măcinat, tarhon uscat, pătrunjel proaspăt. Alergeni: albumina, lactoza, țelină. Preparatul poate conține urme de soia.
400/10 gr.
CRISPY CHICKEN SALAD
Mix salată, roșii cherry, castraveți proaspeți, piept de pui pane(piept de pui 25%, făină de grâu 000, pesmet, sare iodată, piper negru măcinat), crutoane din pâine, sos cezar*, piper negru măcinat. ALERGENI: gluten, lactoza, soia. Preparatul poate conține urme de țelină.
280 gr.
DONUTS
Brânză de vaci (55%), urdă de vaci (19%), , făină de grâu 000, ou, zahăr tos, zahăr vanilat, dulceață de coacăze, smântână, mentă poaspătă. Alergeni: lactoza, gluten. Preparatul poate conține urme de țelină, nuci.
200/50/50 gr.
"Smetanik" Cake
Blat cu miere (făină de grâu 000, ouă, zahăr, miere, unt), smântână, frișcă 36% grăsime, zahar vanilat, vișine în suc propriu, miez de nucă. Alergeni: lactoza, gluten, albumina. Preparatul poate conține urme de soia, semințe. ATENȚIE: produs feliat. Important doar in limita stocului disponibil la locatie.
1120 gr.
Chocolate Cake
Blat( făină de grâu 000, cacao,smântână, ouă, zahăr ), ganaj de ciocolată (ciocolată belgiană neagră 60,9%,smântână) și mousse de ciocolată (lapte, ouă, zahăr, ciocolată belgiană neagră 60,9%,smântână). Alergeni: lactoza, gluten, albumina. Preparatul poate conține urme de soia, semințe. ATENȚIE: produs feliat. Important doar in limita stocului disponibil la locatie.
1120 gr.
Cheese Cake
Blat (biscuiți sfărămicioși, unt, zahăr pudră), cremă de brânză proaspătă 23% grăsime, smântână, ou,zahăr, suc de lămâie, glazură din sirop de glucoză. Alergeni: lactoza, gluten, albumina. Preparatul poate conține urme de soia, semințe. ATENȚIE: produs feliat. Important doar in limita stocului disponibil la locatie.
1680 gr.
STRAWBERRY LEMONADE
Strawberry puree, sugar syrup, mineral water, Lemon,Mint
1 l gr.
SANGRIA ROZE 1L
VIN ROSE, SIROP PEAR AND GRAPEFRUIT, MINERAL WATER, PRAPEFRUIT, MINT, ICE.
1000 gr.
Tea (Earl Grey, China Jasmine, Kir Royal, Peppermint&Chamomil)
Moldavian pie Domneasca with sweet cow cheese and raisins
STRECH DOUGH, SWEET COW CHEESE, RAISINS, SUNFLOWER OIL
320 gr.
“CACIULA LUI GUGUTA”
Pancakes with sour cream with vanilla sugar and whipped cream, topped with grated chocolate
Caution. There can be bones in cherry.
250 gr.
Pork Chop
Cotlet de porc, cartofi copți, sos la alegere *, ceapă roșie coaptă, ulei vegetal de floarea-soarelui, mărar proaspăt, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: preparatul poate conține urme de țelină.
180/150/50 gr.
MOLDAVIAN PIE “Ciobănească" with sheep cheese
Strech dough, sheep cheese, eggs, salt, sunflower oil
320 gr.
MEATBALL SOUP
Supă de pui (carne de pui, morcov, ceapă, țelină), perișoare din carne de curcan, borș acru, ardei gras, roșii, sos de roșii, ulei vegetal de floarea -soarelui, leuștean, pătrunjel proaspăt, sare iodată, piper negru măcinat, smântână, ardei iute.
Alergeni: albumina, lactoza, țelină, gluten.
400/50/10 gr.
WARM CHICKEN SALAD
Piept de pui, broccoli, ciuperci champignon, roșii cherry, maioneză*, produs pentru gătit pe bază de grăsimi vegetale hidrogenate, mix de salată, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat. ALERGENI: lactoza, soia. Preparatul poate conține urme de țelină.
350 gr.
VEGETABLE OMELETTE
Ou, produs pentru gătit pe bază de grăsimi vegetale hidrogenate, telemea de oi, roșii proaspete, ardei gras proaspăt, rucola proaspătă, baby spanac, roșii proaspete, dressing (ulei vegetal de floarea-soarelui, suc de lămâie, sare iodată, zahăr, mărar proaspăt), sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: albumina. Preparatul poate conține urme de soia și muștar.
250/100 gr.
200 gr.
Red Sangria 1L
RED WINE, PEACH SIROP AND SANGRIA MIX, MINERAL WATER, ORANGE, LEMON, MINT, ICE.
1000 gr.
GRILLED CHICKEN SKEWERS WRAPPED IN BACON
Frigărui de pui cu bacon, cartofi, lapte, unt, rucola proaspătă, roșii, spanac proaspăt, dressing(ulei de floarea -soarelui, suc de lămâie,sare iodată,zahăr), piper negru măcinat. Alergeni: lactoza. Preparatul poate conține urme de țelină.
200/150/100 gr.
BREAKFAST WITH BACON AND FRENCH FRIES
Ou, cartofi pai, bacon prăjit, roșii proapete, castraveți proaspeți, sos ketchup*, ulei de palmier, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat, verdeată proaspătă decor. Alergeni: albumina. Preparatul poate conține urme de țelină, soia și muștar.
100/100/50/50/50/50 gr.
Grilled salmon
Somon, broccoli copt, ardei gras copt, cartofi copți, morcov copt, vănătă coaptă, dovlecel copt, ceapă roșie coaptă, condimente Provence, lămâie, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: parvalbumina. Preparatul poate conține urme de țelină.
180/150/50 gr.
Salad with turkey
Turkey meat, bell pepper, tomato, apple, green lettuce, quail eggs, red onion, dill and parsley, olive oil, lemon juice, salt, sugar.
320 gr.
Lemonade
| Fresh lemon juice, sparkling mineral water / regular mineral water, honey |
1000 gr.
Zama with chicken and noodles
Chicken broth, chicken, carrots, celery, bell pepper, tomatoes, herbs, spices, noodles, borsch, vegetable oil, sour cream and hot pepper.
400/50/10 gr.
MOLDAVIAN PIE WITH COW CHEESE AND HERBS
Aluat (făină de grâu 000 și chefir), brânză de vaci (31%), urdă de vaci (31%), ou, ceapă verde, mărar, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată. Alergeni: gluten, albumina, lactoza. Preparatul poate conține urme de țelină.
320 gr.
BEETROOT SALAD
Sfeclă coaptă, maioneză*, usturoi tocat, miez de nucă, pâine grill. Alergeni: gluten, nuci, fructe cu coajă, lactoza. Preparatul poate conține urme de soia.
200/40 gr.
Vegetable soup
Vegetable soup, beans, potatoes, onion, carrot, celery, sunflower oil, pepper, green beans, beans, tomato sauce, sauerkraut, tomatoes, parsley, lemon, cream and pepper
400/10 gr.
Ginger Ale
Fresh lemon juice, lemon, mint syrup, mineral water, ginger, mint, crushed ice
550 gr.
CHEESE CAKE WITH BLACKCURRANT JAM
Dessert with cheese cream, served with blackcurrant jam
140/30 gr.
MOLDAVIAN LAYER PIE WITH POTATOES AND SHEEP CHEESE
Stretched dough, potatoes, sheep cheese
250 gr.
VEGETABLES SOUP WITH BEEF MEAT
Vegetables soup with beef, beans, potatoes, onions, carrots, celery, sunflower oil, vpeppers, green beans, tomato sauce, sauerkraut, tomatoes, parsley, sour cream and chilli pepper
450/50/10 gr.
Grilled minced meat rolls with french fries
Mici, cartofi pai, ulei de palmier ,sare iodată, muștar, piper negru măcinat. Alergeni: muștar. Preparatul poate conține urme de țelină.
220/150/50 gr.
CHICKEN BREAST WITH MOZZARELLA
Piept de pui, ciuperci călite, maioneză*, mozzarella, pesmet de pâine, mix de salată, roșii proaspete, castraveți proaspeți, ardei gras proaspăt, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: lactoza, gluten. Preparatul poate conține urme de țelină și soia.
250/150 gr.
Eggplant salad
| Backed eggplants, tomatoes, red onion, sunflower oil, black pepper, parsley |
200 gr.
ICE-CREAM WITH TOPPING
Choose 3 ice-cream scoops (vanilla/chocolate/ melon/pistachio) 150 g with topping:
• cherry jam or blackcurrant 50 g
• chocolate flakes 15 g
150 gr.
Moldavian layer pie with porc and chicken and sour cream
Stretched dough, pork, chicken, onion, vegetable oil, egg, sour cream
200/50 gr.
Beaten beans
Beans, vegetable oil, salt, black pepper, carrot, celery, garlic, onion in tomato broth.
200 gr.
Pork stew
Mămăligă (mălai, lapte, unt), smântână, telemea de oi, mujdei de usturoi, carne de porc, ceapă călită, sare iodată, piper negru măcinat, pătrunjel proaspăt, mărar proaspăt. Alergeni: lactoza. Preparatul poate conține urme de țelină.
200/180/50/50/30 gr.
SNACKS PLATE
Salata de vinete, fasole bătută, salată de ardei copt, salata de sfeclă cu maioneză, pâine grill. Alergeni: gluten, nuci, fructe cu coajă, lactoza. Preparatul poate conține urme de soia, muștar.
200/200/200/200/150 gr.
Chicken stew
Mămăligă (mălai, lapte, unt), smântână, telemea de oi, mujdei de usturoi, carne de pui, ceapă călită, sare iodată, piper negru măcinat, pătrunjel proaspăt, mărar proaspăt. Alergeni: lactoza. Preparatul poate conține urme de țelină.
200/180/50/50/30 gr.
CRISPY CHICKEN with FRENCH FRIES
Piept de pui, făină de grâu 000, amidon de porumb, sare iodată, pesmet din pâine, cartofi pai, sos adjica*, ulei vegetal de floarea soarelui, piper negru măcinat. Alergeni: gluten. Preparatul poate conține urme de țelină și soia.
200/150/50 gr.
”MOLDOVENEASCA” SALAD
Roșii proapete, castraveți proapeți, ardei gras, telemea de oi, mix de salată, măsline negre, dressing (ulei vegetal de floarea-soarelui, suc de lămâie, sare iodată, zahăr), ceapă verde, mărar/pătrunjel proaspăt. ALERGENI: lactoza. Preparatul poate conține urme de țelină.
300 gr.
Zraze din cartofi cu carne
CARTOF FIERT, OU, PESMET, PIEPT DE PUI (22%), CEAPĂ CĂLITĂ, UNT,
ULEI VEGETAL DE FLOAREA-SOARELUI, SMÂNTÂNĂ, SOS ADJICA*, ULEI
DE PALMIER, SARE IODATĂ, PIPER NEGRU MĂCINAT, VERDEAŢĂ DECOR.
ALERGENI: ALBUMINA, LACTOZA, GLUTEN.
PREPARATUL POATE CONŢINE URME DE ŢELINĂ ȘI SOIA
170/50/50 gr.
Domeniile Samburesti Rouge de Roumanie
Domeniile Samburesti Rouge de Roumanie, dry alc. 14%
750 gr.
Vitamin salad
Varză proaspătă, morcov, castraveți proaspeți, dressing (ulei vegetal de floarea-soarelui, suc de lămâie, sare iodată, zahăr), mix salată, măr, miez de nuca, lămâie, mărar proaspăt, pătrunjel proaspăt. ALERGENI: nuci, fructe cu coajă. Preparatul poate conține urme de țelină și soia.
250 gr.
Zraze din cartofi cu branza
CARTOF FIERT, OU, PESMET, TELEMEA DE OI (10%), CREMĂ
DE BRÂNZĂ (15%), SMÂNTÂNĂ, SOS PICANT*, ULEI DE PALMIER,
SARE IODATĂ, PIPER NEGRU MĂCINAT, VERDEAŢĂ DECOR.
ALERGENI: ALBUMINA, LACTOZA, GLUTEN.
PREPARATUL POATE CONŢINE URME DE ŢELINĂ ȘI SOIA
170/50/50 gr.
VEGETABLES PLATE
Roșii proaspete, ardei gras proaspăt, castraveți proaspeți, morcov proaspăt, ceapă roșie, usturoi, ceapă verde proaspătă, verdeață proaspătă. Alergeni: Preparatul poate conține urme de țelină.
350 gr.
400/20 gr.
TURKEY MEATBALLS
Perișoare din carne de curcan ( carne de curcan, ceapă călită, usturoi proaspăt, pesmet, lapte, ou, piper negru măcinat, sare iodată), tăieței cu ou, ciuperci călite, produs de gătit pe bază de grăsimi vegetale, spanac proaspăt, ulei vegetal de floarea-soarelui, unt. Alergeni: albumina, gluten, lactoza. Preparatul poate conține urme de țelină.
250/150 gr.
Cricova Orasul Subteran Feteasca Neagra
Cricova Orasul Subteran Feteasca Neagra
750 gr.
SOUP WITH SMOKED AND COOKED CABBAGE
Cabbage with bacon, cartoons, tomato sauce, root vegetables (carrot, celery, parsley), pepper, parsley, iodized salt, lemon juice, black pepper, daffy leaves, cream. Allergens: soy, celery, albumin, lactose
400/50/10 gr.
POLENTA BALLS with CHEESE
Mălai de porumb, sare iodată, ulei vegetal de floarea-soarelui, cremă de brânză (56% grăsime), usturoi proaspăt, smântână, mujdei de usturoi. Alergeni: lactoza. Produsul poate conține urme de soia.
300/50/30 gr.
Solyanka
Beef, smoked salami, bacon, ham, onion, pickles, tomato paste, chickensoup, sour cream, olives, lemon.
400/50/20 gr.
BAKED CHICKEN WITH MUSHROOMS
Chicken breast, polenta, cooking cream, champignon mushrooms, butter, sunflower oil, iodized salt, ground black pepper, dill. Allergens: soy, lactose, mushrooms - mold spores. The preparation may contain traces of celery.
300/200 gr.
SALMON WITH POTATOES AND mozarrella
Somon (43%), cartofi copți, produs pentru gătit pe bază de grăsimi vegetale hidrogentate, ciuperci champignon, mozzarella, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: paralbumina, lactoza, gluten. Preparatul poate conține urme de țelină.
350 gr.
TURKEY MEAT WITH BAKED VEGETABLES
Carne de curcan, broccoli copt, ardei gras copt, cartofi copți, morcov copt, vănătă coaptă, dovlecel copt, ceapă roșie coaptă, condimente Provence, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: Preparatul poate conține urme de țelină.
160/250 gr.
Sangria roze 0.35L
vin rose, sirop pear and grapefruit, mineral water, prapefruit, mint, ice.
350 gr.
Red Sangria 0.35L
red wine, peach sirop and sangria mix, mineral water, orange, lemon, mint, ice.
350 gr.
Turkey cutlets
Pârjoale de curcan (carne curcan, ceapă, usturoi, lapte, ou, pesmet), cartofi, unt, castraveţi marinaţi în oțet, ulei vegetal de floarea- soarelui, ceapă verde proaspătă, sare iodată, piper negru măcinat.
Alergeni: albumina, gluten, lactoză. Preparatul poate conţine urme de ţelină.
150/200/50 gr.
Cabbage rolls with meat
Sauerkraut, pork, rice, celery, carrot, salt, pepper mix, onion, tomato sauce, chicken soup, dill.
300/200 gr.
Beef Stroganoff
Carne de vită, ciuperci champignon, produs pentru gătit pe bază de grăsimi vegetale hidrogenate, tăieței cu ou, unt, spanac proaspăt, ulei de floarea-soarelui, muștar, sare iodată, piper negru măcinat, mărar/pătrunjel proaspăt.
Alergeni: lactoză, muștar. Preparatul poate conţine urme de ţelină.
200/200 gr.
PANCAKES WITH CHICKEN MEAT
Dough pancakes, cooking cream, chicken, egg, onion, cheese, mozzarella, salt, butter, pepper mix.
350 gr.
Pelmeni with sour cream
Dough based on egg, pork, onion, salt, pepper mix, parsley, butter, cream.
300/50 gr.
Smoked beans
Beans, tomato sauce, pepper, carrot, onion, celery, chicken soup, salt, pepper mix, smoked meat, parsley, marinated cucumber, marinated peppers, hot peppers.
400 gr.
820/800 gr.
400 gr.
CRAMA CEPTURA - ROSE 0.75L
CRAMA CEPTURA - SAUVIGNON BLANC 0.75L
1-ST MAY BOX
Valabil cu precomanda pana pe 29.04.2021
Mici (1100 gr), cartofi pai (500 gr), ulei de palmier, sare iodată, piper negru măcinat, sos ketchup (100 gr), sos muștar (100 gr), Bere blondă Bucur (0.7L) , Papanași cu dulceață de coacăze și smântână (180 gr).
2060/1000 gr.
COȘ PAȘTE LA PLĂCINTE
Valabil cu precomanda pana pe 29.04.2021
Salata Boeuf GRAND (500 gr) , Carne de miel cu legume (800 gr), Sarmale moldovenești în frunză de varză murată (600 gr), Bile de mămăligă cu brânză (500 gr), Pârjoale din carne de curcan (300), Salată de ardei copt (300 gr), Plăcintă „Domnească” cu brânză de vaci și stafide (320 gr), Cozonac cu nucă și stafide (750 gr), Învârtită cu măr (250 gr), Învârtită cu vișină (250 gr), Papanași cu dulceață de coacăze și smântână (500 gr), Ouă roșii vopsite (6 buc), Vin spumant „Cricova Lacrima dulce” (750 ml).
5820/750 gr.
Coș Paște tradițional românesc
Valabil cu precomanda pana pe 29.04.2021
Sarmale moldovenești în frunză de varză murată (600 gr), Salata Boeuf GRAND (500 gr) , Carne de miel cu legume (800gr), Mămăligă (600 gr), Salată de ardei copt (300 gr), Cozonac cu nucă și stafide (750 gr), Pască Tradițională cu brânză de vaci și stafide (500 gr), Ouă roșii vopsite ( 6 buc) , Vin spumant „Cricova Lacrima dulce” (750 ml).
4600/750 gr.
